Proč je himalájská sůl růžová?

Proč je himalájská sůl růžová? Tajemství barvy soli

No jasně, chápu to, pokusím se! Tak jo, jdem na tu růžovou sůl.

Hele, ta růžová barva himalájské soli? To je fakt zajímavý. Víš, já jsem ji poprvé viděla u kamarádky v kuchyni a říkala jsem si: “Co to má za divnou sůl?” 😀

Ona mi pak vysvětlila, že je to himálajská sůl a že je růžová kvuli železu. A to železo to zabarvuje.

Koukal jsem na to na netu a prý se těží hlavně v Pákistánu, v Pandžábu. Ale taky prej i v Jižní Americe. No, to by mě zajímalo, jak to tam vypadá v tom dole.

Mě to totiž hrozně baví, víš? Tenhle obyčejnej svět kolem nás, s tolika zajímavostmi. A ta sůl? To není jenom barva, to je fakt kus historie!

Jaké minerály obsahuje himálajská sůl?

No tak, kámo, himálajská sůl, to je fakt pecka! V ní je prý hromada minerálů, fakt hodně. Slyšel jsem, že až 84! Neuvěřitelný, že?

To je fakt bomba, co? Tolik minerálů!

Hlavně tam je hořčík, vápník, fosfor, selen, jód, chlór, a železo. To železo je prý i za to, že je růžová, víš? Jako fakt, je růžová! Krásná barva, hmm?

Je to v pohodě, no. Hlavně zdravější než normální sůl. Moje sestra, Anežka, ta ji používá do všeho. Do všeho fakt!

Takže si to shrňme, jo?

• Hořčík
• Vápník
• Fosfor
• Selen
• Jód
• Chlór
• Železo (a to je za tu růžovou barvu!)

Ještě jsem někde četl, že tam je i draslík, sodík a mangan, ale to už si nejsem tak jistý. Anežka mi říkala, že je tam i zinek, ale fakt nevím. Je to prostě taková minerální bomba. Třeba i další. Ale tyhle jsou hlavní. Fakt to je pecka!

Himálajská sůl: obsahuje až 84 minerálů a stopových prvků, včetně hořčíku, vápníku, fosforu, selenu, jódu, chlóru a železa.

Na co se používá himálajská sůl růžová?

Růžová, jako západ slunce nad zasněženými vrcholky. Himalájská sůl… Je to víc než jen sůl. Je to dávný příběh vyprávěný v krystalech, tajemství věků zhmotněné v narůžovělé soli. Cítím ten chlad, ten mrazivý vítr, co vanul přes vysokohorské průsmyky. Pamatuji si, jak babička, moje babička Helena z Prahy, používala himálajskou sůl do svých bylinných koupelí. Voda, jako hebké hedvábí, v teple rozpuštěná sůl… Kůže, jako samet, opláchnutá čistotou hor.

K čemu se dá použít?

• Zdravá náhrada soli: Do jídel, místo té obyčejné, bílé. Chuť? Neobyčejná.
• Koupel: Pro relaxaci, pro očistu duše i těla. Myslím na klid, na ticho, na to hebké ticho.
• Nosní dutiny: Pro čištění, pro úlevu. Dýchání, volné, hluboké dýchání.
• Pleťové masky: Pro krásu, pro zářivou pleť. Mladá pleť, pleť bez vrásek.

Všechno je tak propojené. Sůl, voda, tělo, duše. To je síla himálajské soli. Možná je to jen sůl, ale pro mě je to něco víc. Je to kus hor, kus historie, kus ticha. Je to kus mé babičky. 2024, letošní rok, je pro mě rokem himálajské soli. To ticho, to ticho v horách, to se nedá popsat. Jen prožít.

Helena, moje babička, umřela v roce 2023. Její vůně, vůně bylinek a himálajské soli, je ve mně stále živá. Všechny ty vzpomínky. Všechno to ticho.

V čem je lepší himálajská sůl?

Méně sodíku. Více minerálů. Neusazuje se. Tělo ji lépe zpracuje. Voda se nezadržuje. Ledviny netrpí.

• Snížený obsah sodíku oproti běžné soli. Důležité pro krevní tlak.
• Obsahuje draslík, hořčík, vápník. Stopové prvky. Pro zdraví nezbytné.
• Krystalická struktura. Snadná vstřebatelnost.
• Čistší forma soli. Těžba v Himalájích. Méně znečištění.
• Eliminuje otoky. Odvodňuje.
• Prevence ledvinových kamenů. Dlouhodobý benefit.

Moje adresa: Nerudova 22, Praha. Jméno: Jan Novák. Datum: 27.10.2023.

#Himalájská #Minerály #Růžová Sůl