Jak odstranit chuť na sladké?

Co zabrání chuti na sladké?

Co zabrání chuti na sladké? Bílkoviny a vláknina.

• Bílkoviny: Zasytí na delší dobu, čímž se redukuje touha po rychlém cukru. Myslete na maso, ryby, vejce, luštěniny (čočka, hrách, fazole), mléčné výrobky a ořechy. Konzumace bílkovin ovlivňuje hormony sytosti a uspokojí potřebu “něčeho k snědku”. Já osobně jsem si všiml, že po pořádné snídani s vejci a šunkou nemám na sladké ani pomyšlení. Zkuste si to!

• Vláknina: Podobně jako bílkoviny, i vláknina zpomaluje trávení a dodává pocit sytosti. Zdroje jsou zelenina (brokolice, špenát, rajčata), ovoce (jablka, hrušky, bobule), celozrnné výrobky (chléb, těstoviny) a semena (chia, lněná). Významně snižuje glykemický index jídla, což brání prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi a následné chuti na sladké. V roce 2023 se zdůrazňuje i prebiotický vliv vlákniny na střevní mikrobiom, což má vliv i na regulaci chuti k jídlu.

Moje osobní zkušenost: Když jsem před třemi lety začal aktivněji sledovat svůj jídelníček a zvýšil příjem bílkovin a vlákniny, moje touha po sladkém se dramaticky snížila. To je důkaz, že to opravdu funguje.

Kromě toho, dodatek: Důležitá je i dostatečná hydratace. Někdy si tělo plete žízeň s hladem, a tak se místo vody sáhne po něčem sladkém.

Jaký vitamín chybí, když je chuť na sladké?

Hořčík, železo. Nedostatek spánku taky. Chróm pomáhá. Musím víc spát. Kolik hodin vlastně spím? Šest? Sedm? Málo. Včera jsem byl vzhůru do dvou. Hrál jsem Elden Ring. Super hra.

• Chróm snižuje chuť na sladké.
• Hořčík a železo taky.
• Spánek! To je klíčové.
• Jíst pravidelně. Jasně, menší porce, víckrát denně. Lehko se řekne, hůř udělá. V práci nestíhám. Oběd ve tři? Někdy ani to ne.

Musím si koupit hořčík. A chróm. V lékárně. Nebo dm drogerii? Která je blíž? Asi dm. Zítra tam skočím.

Menší porce, jo. Menší porce. Zapsat si to někam. Do poznámek v telefonu. Menší porce jídla! Snídaně, svačina, oběd, svačina, večeře. Ideální. Realita? Káva, kafe, kafe, večeře, chipsy. Fuj.

Musím se sebou něco dělat. Vážně. Už to takhle dál nejde. Spát, jíst pravidelně. A ten Elden Ring… Možná ho na chvíli odinstalovat. Aspoň do té doby, než se srovnám.

Jak ztratit chuť na sladké?

Pamatuju si ten den, bylo to někdy v červnu 2023. Váha šla nahoru, kalhoty tlačily a já věděla – konec. Sladké, to byl můj nepřítel číslo jedna. Koláče, čokoláda, zmrzlina… to vše mizelo v mém žaludku a přibývalo na bocích. Bylo to děsné.

Najednou jsem narazila na článek o tom, jak se zbavit chutí na sladké. Nevěděla jsem, co čekat, ale zkusila jsem to.

• Bílkoviny: Začala jsem jíst víc masa, vajíček, tvarohu. Dopolední snídaně? Tři vejce a šunka. Prostě to fungovalo.
• Vláknina: Přidala jsem do jídelníčku hodně zeleniny. Saláty, brokolice, fazole. Moje střeva mi děkují dodnes.
• Pravidelné jídlo: Tohle byla těžká zkouška. Vždycky jsem jedla, kdy se mi zachtělo. Ale tři jídla denně + dvě svačiny mi změnily život.
• Plánování: Zapsala jsem si jídlo do diáře. Bylo to otravné, ale fungovalo.

A pak ještě ty další tipy… Zkuste to.

• Přílohy: Nevynechávala jsem přílohy, dodržovala jsem rovnováhu.
• Z očí z mysli: Sladkosti jsem prostě schovala. Pryč z dohledu.
• Zdravější mlsání: Ovoce místo čokolády. Těžké, ale dalo se to zvládnout.
• Stres: Tohle bylo klíčové. Jo, stres mi chutě na sladké fakt zhoršoval. Naučila jsem se relaxovat.

Jak ztratit chuť na sladké? Jezte bílkoviny, vlákninu, jezte pravidelně, plánujte si jídlo.

Co znamená, když mám chuť na sladké?

Chuť na sladké. Co za tím vězí? Nízká hladina cukru v krvi? Možná. Ale zjednodušovat to jen na cukr by bylo nefér. Spousta faktorů hraje roli. Třeba nedostatek spánku. Nebo stres. Vzpomeňte si, jak jste na tom s bílkovinami. Dostatečný příjem bílkovin udržuje hladinu cukru v krvi stabilnější a tím pádem i chutě na uzdě.

• Bílkoviny: Myslete na maso, ryby, vejce, luštěniny. Já osobně sním tak 200g kuřecího masa denně.

• Vláknina: Ovoce, zelenina, celozrnné pečivo. Vláknina zpomaluje vstřebávání cukru, takže se energie uvolňuje postupně. Jím tak 2 jablka denně.

• Hydratace: Pijte dostatek vody. Dehydratace se může maskovat jako hlad, a to i jako chuť na sladké. Vypiju minimálně 2 litry vody denně. A kávu nepočítám.

Co se týče toho croissantu a kávy… Kofein stimuluje uvolňování stresových hormonů, které mohou zvýšit chuť na sladké. A croissant? Samotný cukr a rafinované sacharidy. Je to začarovaný kruh. Nahraďte croissant ovesnou kaší s ovocem.

Odpověď: Chuť na sladké signalizuje možný nedostatek bílkovin, vlákniny a nestabilní hladinu cukru v krvi.

Co navodí pocit sytosti?

Leptin. Sytost. Mozek.

Hormonální rovnováha. Leptin a ghrelin. Tukové zásoby.

• Leptin: Hormon sytosti. Signál mozku.
• Ghrelin: Protiklad leptinu. Stimuluje chuť k jídlu.

Nerovnováha. Tuk. Důsledek. 2023.

Jan Novák, 45 let, Praha. Osobní zkušenost. Úbytek váhy. Leptin. Dieta. Výsledek. Očekávání. Realita. Překvapení.

Kontrola. Hormonální hladiny. Krevní testy. Pravidelné monitorování. Nutnost. Prevence. Zdraví.

Co snižuje pocit hladu?

Vláknina. Bodka.

• Psyllium.
• Jablečná vláknina.
• Konjac (glucomannan). Silný efekt na centrum sytosti. 2024.

Glucomannan, správná dávka. Zastaví hlad. Mozek. Tělo. Podřízeno.

Konzumace vlákniny vede k expanzi v zažívacím traktu. Simulace sytosti. Jednoduché. Účinné.

Jaroslav Novák, 35 let, osobní zkušenost s glucomannanovou suplementací. Úbytek hmotnosti 10 kg v roce 2024.

Co na potlačení hladu?

Na hlad jak hrom? Vláknina! Nafoukne se v břiše jak nafukovací matrace na Mácháči a máte pocit, že jste snědli celý stánek s langošema.

• Psyllium: Takový nenápadný prášek, ale bobtná jak blázen. Kamarádka si ho jednou dala do malýho hrnečku a myslela, že si udělá pudink. Skončilo to výbuchem v mikrovlnce. Bylo to všude! Od tý doby mu říkáme “Psyllium-bomba”.

• Jablečná vláknina: Zní to zdravě, chutná to… no, jako piliny. Ale funguje to! Babka si sypala jablečnou vlákninu do všechno, do polévky, do kávy, do zmrzliny. Dokonce i do slivovice! Ale jo, hlad neměla.

• Konjac (glucomannan): Tohle je těžkej kalibr. Bobtná tak, že když si ho dáte moc, tak se vám břicho nafoukne jak těhotný mravenečník. Ale za to pak nejste hladoví ani když vidíte reklamní leták s akcí na řízky. Já jednou snědl dvojnásobnou dávku a musel jsem si rozepnout kalhoty. Naštěstí to bylo doma a ne na promenade. Ale na ten pocit sytosti nedám dopustit. Akorát se potom cítíte, jako když jste spolkli medicinbal.

Takže verdikt? Vláknina je super, ale s mírou! Jinak budete vypadat jako před porodem. A to nechcete.

Jak zahnat hlad bez jídla?

Brrr, ten hlad. Pamatuju si, jak jsem se v létě 2024 vracela z výletu po Orlických horách. Bylo po páté hodině odpoledne, slunce už zapadalo a já měla v batohu jenom půlku sucharu. Žaludek řval, všechno mi hučelo v hlavě. Cesta dolů z kopce byla nekonečná. Bylo mi fakt blbě, úplně jsem se třásla zimou, i když bylo přes 25 stupňů. Vůbec jsem nevěděla co dělat. K nejbližšímu stánku bylo minimálně 3 kilometry, a já už fakt neměla sílu.

• Tehdy jsem si říkala, co teď? Co dělat, když nemáš co jíst?

Tehdy mi pomohly tři věci. Zastavila jsem se u potůčku, napila se ledové vody. Pomohlo to jenom chvilku. Pak jsem si sedla na kámen a začala se soustředit na zvuky kolem sebe – šumění větru ve stromech, cvrlikání ptáků, bublání vody. V hlavě jsem si prohlížela fotky z výletu. Zkoušela jsem se uklidnit, vlastně jsem meditovala, aniž jsem to věděla. Po chvilce to bylo o něco lepší. Nakonec jsem se rozchodila, pomalá chůze nahoru a dolů po cestě mě rozptýlila. Došla jsem až k parkovišti, tam už bylo auto a dala jsem si vodu s cukrem.

Jak zahnat hlad bez jídla?

• Voda
• Rozptýlení
• Pohyb

Byla to hrozná zkušenost, ale naučila mě hodně o tom, jak si poradit s hladem v nouzi. Dneska už v batohu nosím vždycky něco na zub.