Jak udělat jednoduchý krém?

Krém za pár minut: Jednoduchost a lahodná chuť v jednom

Máte chuť na sladkou tečku, ale nechce se vám trávit hodiny v kuchyni? Pak je tento recept přesně pro vás. Představujeme vám jednoduchý krém, jehož příprava nezabere víc než pár minut a výsledek vás příjemně překvapí svojí lahodnou chutí. Zapomenete na složité postupy a drahé ingredience – tento krém je dostupný každému.

Na jeho přípravu budete potřebovat jen několik základních surovin, které s největší pravděpodobností už máte doma:

• Jeden vanilkový pudink: Klasický práškový pudink s vanilkovou příchutí je základem tohoto krému.
• 100 gramů moučkového cukru: Dodá krému potřebnou sladkost. Množství si můžete upravit podle vlastní chuti.
• 250 mililitrů mléka: Použijte mléko dle vaší preference – kravské, sójové, ovesné…
• 250 gramů změklého másla: Kvalita másla se projeví na výsledné chuti krému, proto zvolte máslo, které vám chutná. Je důležité, aby bylo máslo změklé, ideálně pokojové teploty, pro snazší vmíchání do pudinku.

Postup přípravy:

1. Uvařte pudink: Postupujte přesně dle návodu na obalu pudinku. Smíchejte pudinkový prášek s cukrem a postupně za stálého míchání přilévejte mléko. Vařte na mírném ohni do zhoustnutí, neustále a důkladně mícháme, aby se netvořily hrudky.

2. Vmíchejte máslo: Ještě teplý, ale ne vroucí, pudink vmíchejte do změklého másla. Nejlépe se to provádí pomocí stěrky nebo vařečky. Důkladně mícháme, dokud se obě složky dokonale nespojí a nevznikne hladká, homogenní hmota.

3. Ztuhněte v lednici: Připravený krém dejte do uzavíratelné nádoby a uložte ho na několik hodin do lednice. Tím ztuhne a bude se lépe šlehat. Čím déle v lednici odpočívá, tím bude krém pevnější.

4. Vyšlehejte do hladka: Po několika hodinách (ideálně přes noc) krém vyjměte z lednice a pomocí elektrického šlehače ho vyšlehejte do hladka a nadýchané konzistence. Tím se krém krásně provzdušní a získá na objemu.

A je to! Váš jednoduchý a lahodný krém je připraven. Můžete ho použít na zdobení dortů, koláčů, zákusků, nebo si ho jednoduše vychutnat s čerstvým ovocem. Nebojte se experimentovat s příchutěmi – do krému můžete přidat například kakao, citronovou kůru, nebo oříškové pyré. Dobrou chuť!