Jaké koření patří do sekané?
Pro dokonalou sekanou je klíčové správné koření. Vedle soli a pepře se nebojte přidat česnek, majoránku, oregano, petrželku, kmín (drcený i celý) a mletou papriku. S těmito ingrediencemi bude vaše sekaná nezapomenutelná!
Jaké koření je nejlepší do sekané pro skvělou chuť?
No, se sekanou mám docela jasno, víš jak. Sůl a pepř, to je alfa omega, o tom žádná. Ale co dál? To je to pravé ořechové.
Česnek, jasně, ale s mírou! Jednou jsem to přepískla, sekaná byla skoro pálivá. Fuj.
Majoránka, to je klasika, taková ta babičkovská chuť. Já osobně tam dávám i oregano, přijde mi to takové svěžejší. Vzpomínám si, jak jsem 15. července v Brně koupila bio oregano za 35 Kč – rozdíl v chuti byl znát!
A kmín? Drcený dovnitř a celý navrch, to je taky paráda. Mletá paprika? Pro barvu a trošku tepla, proč ne? Ale všeho s citem, jo? Jinak to dopadne jako ta moje kdysi přepálená česneková sekaná. Hrůza.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.