Proč nejíst pozdě večer?

Proč nejíst pozdě večer?

Pozdní večeře, a zejména ty bohaté na kalorie, mohou značně ovlivnit naše zdraví a kvalitu života. Mnoho lidí si uvědomuje, že jídlo před spaním není ideální, ale proč tomu tak skutečně je? Odpověď spočívá v několika vzájemně provázaných faktorech.

Jedním z hlavních důvodů je trávicí systém. Když se tělo chystá odpočívat, trávení jídla se snižuje a organismus se soustředí na regeneraci. Pozdní a těžká večeře pak na trávení klade velký tlak, což může vést k pocitům nadýmání, plynatosti a v konečném důsledku i k nepohodlí a zhoršenému spánku. Tělo se totiž soustředí na trávení, místo na odpočinek.

Dalším klíčovým faktorem je metabolický proces. Studie z roku 2011, o které se mluví i v odborné literatuře, skutečně ukazuje, že konzumace potravy po 20. hodině může vést k horšímu využití kalorií a potenciálně zvýšit riziko obezity. Náš metabolismus pracuje v cyklech a po určité hodině se jeho aktivita přirozeně snižuje. Přijetí většího množství kalorií v této fázi může vést k jejich ukládání do tukových zásob místo jejich využití.

Navíc, a to není nepodstatné, kvalita spánku je přímo ovlivněna jídlem těsně před spaním. Potíže s trávením, nadýmání a další trávicí potíže ruší klidný spánek. Snížení spánkové kvality pak má řadu negativních dopadů na celkové zdraví, a to jak fyzické, tak psychické. Nedostatek spánku je spojen s oslabeným imunitním systémem, horší náladou a celkovou únavou.

Samozřejmě, existují situace, kdy pozdější jídlo je nezbytné (např. pozdní pracovní směny). V takových případech je ale důležité dbát na vyváženost a volit lehčí a snáze stravitelná jídla. Kloubíme-li pak tuto skutečnost s dostatkem pohybu a vyváženou stravou po celý den, můžeme negativní vlivy pozdní večeře alespoň zmírnit.

Závěrem lze říci, že snaha vyhnout se jídlům těsně před spaním, zejména vydatným a těžkým, může přispět ke zlepšení trávicího systému, k udržování zdravé váhy a k lepší kvalitě spánku, což v konečném důsledku přináší pozitivní vliv na celkové zdraví.