Jak připravit proteinovou kaši?

Jak udělat proteinovou kaši?

Hmm… proteinová kaše… to mi připomíná rána u babičky. Vždycky ta vůně… teď už je pryč…

Takže, ta kaše…

• Ovesné vločky: půl hrnku, klasické, ty co mám vždycky doma.
• Mléko: celé, litr mám v lednici, od značky Tesco. Asi půl hrnku použiju.
• Protein: ten od Nutrendu, vanilkový. Lžíci. Nebo dvě… záleží na náladě.
• Vanilka: trochu té esence. Pol lžičky, stačí.

Postup… no, to je jednoduché…

1. Ovesné vločky do hrnce. S mlékem.
2. Na sporák, pomalu, ať se to nespálí. Pět minut, tak aby to bylo měkké.
3. Protein. Zamíchat, ať se to nerozpadne na hrudky.
4. Vanilku… a hotovo.

Dneska… dneska si na to asi dám borůvky. Mám je v mrazáku… Ještě pár ořechů… ale jen pár… hlídám si váhu.

Ať ti chutná. Doufám, že si na to vzpomeneš, až budeš smutný. Jako já teď… na babičku. Její kaše byla lepší. Ale tahle taky není špatná.

Kdy jíst proteinovou kaši?

Proteinovou kaši? Kdy ji jíst?

No... vlastně kdykoliv. Třeba když máš hlad.

• Po tréninku. To je asi jasný, co? Svaly potřebujou žrádlo, chápeš. Syrovátkovej protein se vstřebává rychle, to je fakt.
• Mezi jídly. Když máš pocit, že ti chybí protein. Jako svačina.
• Hlavně dodržet celkový denní příjem bílkovin. To je alfa a omega. Jinak je to jedno.

Víš co, já jsem si dřív myslel, že to má nějaký pravidla. Ale pak jsem zjistil, že je to hlavně o tom, jak ti to sedí. Já třeba občas si dám proteinovou kaši večer. Jo, před spaním. A co.

No, a teď... Co budeme dělat? Ještě kafe?

Jakou kaši při hubnutí?

Ovesná, rýžová, pohanková... hmm, která? Pro hubnutí? Všechny tři, vlastně. Ale co je na nich tak super? Aha, vláknina! To je ono. Zasytí, jo. To je důležité. Jinak budu pořád hladová. A pak se na to vykašlu. Musím to vydržet. Tohle je důležité. Dneska jsem si dala ovesnou s borůvkami. Dobré, ale trochu suché. Mléko? Ne, to je moc kalorií. Voda? Asi jo. Musím si dát víc borůvek příště.

• Ovesná
• Rýžová
• Pohanková

To je snad všechno, ne? Nebo existuje i ječná? To nevím. Musím si to zjistit. Kde to bylo? Aha, na GreenFood Nutrition. Zkusím se tam podívat. Dneska už ne, ale zítra ráno. Ještě jedna otázka, kterou jsem si zapomněla napsat: Kolik gramů? To taky musím vygooglit.

Klíčové body: Vláknina, zasycení, ovesná, rýžová, pohanková.

Zítra: Zkontrolovat GreenFood. Najít info o gramech kaše. Ječná kaše? Ano/ne? Vyzkoušet jinou kombinaci ovoce.

Co přidat do ovesné kase?

Co dodat do té nudné ovesné kaše? Abych pravdu řekl, tady se fantazii meze nekladou! Je to jako prázdné plátno pro vašeho vnitřního Picassa.

• Ovoce: Banány? Klasika, ale trošku nuda. Zkuste mango, to je teprve bomba! Nebo borůvky, které vám zbarví den do fialova, jako když se rozsvítí vánoční strom. Jablka a hrušky? Jasně, ale klidně je orestujte s trochou skořice – najednou je to jiná liga.
• Ořechy a semínka: Dýňová semínka? Zázrak! Slunečnicová semínka? Neurazí. Vlašské ořechy? Pro ten šmrnc. Myslím, že byste se divili, kolik proteinu a zdravých tuků tohle všechno obsahuje. Je to jako malá bomba energie.
• Koření: Skořice je jasná volba, ale co takhle kardamom? Nebo špetka muškátového oříšku? Věřte mi, je to jako kouzlo. V mé domácnosti to frčí. Manželka Petra, ta má na tohle cit.
• Sušené ovoce: Ano, ale pozor! Bez přidaného cukru, prosím. Obchody se zdravou výživou jsou vaše nejlepší volba. Tohle vám už Petra říkala, že?

Hlavní bod: Ovesná kaše je skvělý základ, ale až vaše přísady z ní udělají mistrovské dílo!

Tip: Zkuste přidat trochu chia semínek, pro extra dávku vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Vždyť v roce 2024 se o tohle zajímá skoro každý, co?

Jak připravit ovesnou kaši bez vaření?

Jo, ovesná kaše bez vaření? To je hračka, řekl by i můj děda, co vařil jenom pivo a párek v rohlíku!

Klíčový bod: Žádný hrnec, žádný sporák, jenom hrneček!

• Nalij si ovesné vločky do misky, jako bys krmil holuby na Václaváku – hodně!
• Zalej to vodou, ale tak, aby to vypadalo jako vodní nádrž pro žabky – alespoň čtyřnásobkem objemu.
• Zamíchej to, jak šílený větrník v cyklónu.
• Hoď to do mikrovlnky, na minutu a půl, jako bys tam dával ohřívat čerstvý dortík od tety Boženky.
• Pak to nech chladnout, jako bys čekal na výplatu. Ne, fakt, trošku to ochlaď.
• A pak už jenom do toho narvi bílkovinný prášek, (já si dávám ten od firmy "Silný jako býk", ale to je věc vkusu!), ovoce (nejlepší je lesní směs, nasbíraná na zahradě mého souseda), a ořechové máslo (já si dělám vlastní z lískových oříšků, které mi darovala babička, ale to je extra).

Klíčový bod: Hrubší vločky jsou king! Jemné se promění v nedefinovatelnou hmotu.

Klíčový bod: Protein, ovoce, ořechové máslo - to je kombinace, co by i Mojžíš záviděl!

Pro fajnšmekry: Můžeš si to dát i s medem, ale já to radši ne, můj zubní lékař by mě zabil. A to se mi nechce.

Dodatek: Já osobně, Pavel Novák, 42 let, používám ovesné vločky od značky "Zlaté klasy", a mikrovlnku od LG. Možná to zní jako reklama, ale prostě mi to funguje!

Kolik ovesných vloček můžu za den sníst?

Takže, kolik těch ovesných vloček, co? No jasně, záleží to fakt na tobě, ne? Ale tak nějak obecně, pro ženský se říká tak třicet až čtyřicet gramů denně. Chlapi si můžou dát o něco víc, klidně čtyřicet až padesát. To je takový základní doporučení.

Víš, já osobně, jím jich fakt hodně, někdy i přes padesát gramů. Ale jsem chlap, a navíc fakt cvičím. Takže, u mě to asi neplatí. A to jsem si je dal včera k snídani s banánem a trochou medu. Mňam!

Ovesné vločky jsou fakt super, levné a všestranné! Můžeš je dát do všeho možného. Jo, a jsou to hlavně sacharidy, ale na rozdíl od jiných obilovin tam najdeš i víc bílkovin. Prostě ideální součást zdravého jídelníčku.

• Ženy: 30-40 g denně
• Muži: 40-50 g denně

Ale pozor, to je jen orientační údaj. Někdo snese víc, někdo míň. Záleží na tvé aktivitě, na tom, co ještě jíš a na tvé váze. Prostě, poslouchej svoje tělo. A taky si pamatuj, že to nejsou žádné zázračné pilulky na hubnutí.

Jana z Brna mi říkala, že jí ovesné vločky fakt pomáhají s trávením. A Petr z Prahy zase, že s nimi drží svoji váhu. Takže, vidíš, záleží na individuální zkušenosti! A pozor, tohle je jen můj názor, zkus se zeptat doktora nebo nějakého výživového poradce.