Jak dlouho se vaří husí vejce?

No, tak husí vejce, co si budeme povídat, to není zrovna denní chleba, že jo? Ale když už se k němu člověk dostane, tak se hned naskýtá otázka: Jak dlouho ho vlastně vařit? Hele, já to beru tak, že minimálně dvacet minut, to je tutovka. Ale víš, hodně záleží na tom, co s ním chceš dál dělat. Já je mám nejradši… no vlastně, nemám je ráda samotný. Spíš je cpu do pečení. Třeba do nějakýho pořádnýho kynutýho koláče. To ti pak garantuju, že je to těsto takový… jak to říct… no prostě vláčný a šťavnatý, že se z toho jeden úplně rozplývá!

Vždycky si vzpomenu na babičku. Ta husí vejce používala do buchet. A pamatuju si, jak jednou říkala: “To víš, v husím vejci je síla! To není žádný slepičí chudinka.” A měla pravdu, ta buchta byla pak taková… poctivá.

A víš co, ty husí vejce jsou docela těžký, co si budeme povídat. Jeden kousek má kolem 200 gramů. Což je, řekla bych, skoro třikrát víc než slepičí, ne? A ta barva… taková křídově bílá, to je prostě kus! Takže jo, dvacet minut vařit a nejlíp rovnou do tý buchty, ať se má co zvláčňovat! A co ty? Už jsi někdy husí vejce zkoušel? Co na ně říkáš? Mně se zdá, že dělám zbytečný cavyky kolem něčeho, co stejně moc lidí nepoužívá, ale co už, aspoň jsem se pobavila!