Jak dlouho vydrží pečené vepřové maso v lednici?

Jak dlouho vydrží pečené vepřové v lednici?

Hele, s tím vepřovým, to je věda. Mě se teda stalo, že mi jednou zbylo pečený na Boží hod 25.12. a 27.12. už jsem ho radši nejedla. No, pro jistotu.

Obecně se říká, že pečený maso v lednici, normálně zabalený, vydrží tak 2-3 dny. Ale vakuovaný? To je jiná písnička!

S vakuováním se dostaneš na 8-12 dní. To je fakt rozdíl, co? Mám s tím dobrou zkušennost. Jednou jsem si koupila v Makru kus vepřovýho, asi za 300 Kč a vakuovala jsem ho, vydrželo mi fakt dlouho!

Co se týče jiných potravin, tak třeba sýry v normálním balení 5-7 dní, vakuovaný klidně 13-15 dní. U ovoce se prodlouží trvanlivost z 1-5 dní na 7-14 dní a u zeleniny ze 2-7 dní na 7-14 dní. Celkem mazec, ne?

Kolik g tuků na kg váhy?

0,8-1,1 g tuku na kg váhy.

Ležím tu v posteli… a přemýšlím nad tím jídlem. Tuky… dávají chuť. Pamatuju si tu chuť másla… na rohlíku od babičky. Je to tak dávno.

• Chuť. Energie. Mozek.
• To všechno tuky.
• Kolik je ale dost?

Asi… 15-25 % denního příjmu. Tolik jsem toho snědl dneska? Ani nevím. Už je pozdě… zase.

Počítám si to v hlavě… 0,8 až 1,1 gramu na kilo… na moje 75 kilo. To je… 60 až 82 gramů. Uf. To je docela dost.

Zítra si dám jablko. Nebo radši dvě. A… asi i tu čokoládu. Trochu té chuti… potřebuju. Už je fakt pozdě. Jdu spát.

Kolik gramů tuků při hubnutí?

Tuky: 30 % denního příjmu. Minimum: 50 g.

• Klíčové: Správný výběr tuků.
• Důležité: Celkový energetický příjem.
• Aktuálně: 2024.

Tukové minimum: Pod 50g = problém. Zkus si to spočítat.

#Pečené Maso #V Lednici #Vepřové Maso