Kolik kcal spálí tělo za den?

Kolik kalorií spálíme za den? Více než jen věk hraje roli

Otázka, kolik kalorií tělo za den spálí, nemá jednoduchou odpověď. Často uváděná čísla, jako například 2000-2400 kcal pro muže a 1600-2000 kcal pro ženy, jsou pouhými hrubými odhady a silně závisí na mnoha faktorech, které se s věkem mění, ale nejsou jím zdaleka vyčerpány. Tvrdit, že muž po 30. roce života spálí automaticky o 200-400 kcal méně než předtím, je zjednodušení.

Zatímco je pravda, že bazální metabolismus (BMR), tedy množství energie potřebné k udržení tělesných funkcí v klidu, s věkem klesá, toto snížení není lineární a liší se od jedince k jedinci. Vliv má celá řada dalších faktorů, které často převažují nad vlivem věku samotného:

• Hmotnost a výška: Čím těžší a vyšší člověk je, tím více kalorií spálí, a to jak v klidu, tak i při aktivitě. Vliv hmotnosti na BMR je značný.

• Svalová hmota: Svaly spotřebovávají mnohem více energie než tuková tkáň. Lidé s vyšším podílem svalové hmoty mají vyšší BMR a spálí více kalorií i v klidu. S věkem se může svalová hmota snižovat, což vede k poklesu BMR, ale tento pokles je kompenzovatelný pravidelným silovým tréninkem.

• Aktivita: Úroveň fyzické aktivity je nejdůležitějším faktorem ovlivňujícím celkovou spotřebu kalorií. Sedavý způsob života vede k výrazně nižšímu energetickému výdeji než aktivní životní styl. Sport, chůze, domácí práce – vše má vliv na celkový energetický výdej.

• Pohlaví: Muži obecně mají vyšší BMR než ženy kvůli vyššímu podílu svalové hmoty a vyššímu testosteronu.

• Genetika: Genetické predispozice hrají roli v nastavení BMR a metabolismu obecně.

• Hormony: Hormony, jako například štítná žláza, ovlivňují rychlost metabolismu. Poruchy štítné žlázy mohou vést k výrazným změnám v energetickém výdeji.

Místo zaměřování se na obecná čísla, je proto mnohem důležitější individuální přístup. Pro přesnější určení denního energetického výdeje je vhodné konzultovat nutričního specialistu nebo využít online kalkulátorů BMR, které berou v úvahu výše zmíněné faktory. Tyto kalkulátory ale poskytují pouze odhad a výsledek je potřeba brát s rezervou.

Závěrem lze říci, že tvrzení o pevném počtu kalorií spálených za den v závislosti pouze na věku a pohlaví je zjednodušené a zavádějící. Pro efektivní řízení váhy a zdraví je důležité pochopit komplexní faktory ovlivňující energetický metabolismus a zaměřit se na zdravý životní styl zahrnující vyváženou stravu a pravidelnou fyzickou aktivitu.