Jak dlouho vařit mrkev na salát?
Mrkev na salát vařte 10-15 minut. Oloupanou mrkev (a celer) nakrájejte, zalijte vodou s trochou soli a octa a povařte doměkka. Důležité je, aby mrkev zůstala pevná a nerozvařila se. Ideální konzistence je al dente.
Jak dlouho vařit mrkev pro salát? Optimální doba vaření?
Mrkev do salátu? Hmm, vařím ji tak 10-15 minut, záleží jak je silná. Když se dá propíchnout vidličkou, ale nerozpadá se, tak je to akorát.
Jo a pamatuju si, jak jsem jednou dělala bramborovej salát na Vánoce 24.12. a mrkev jsem zapomněla ve vodě. No, byla z ní kaše, salát byl sladkej až moc. Stálo mě to asi 30 Kč navíc za novou mrkev, ale co už, stane se.
S celerem to dělám stejně. Oloupu, nakrájim, dám vařit s tou mrkví. Trochu soli a ten ocet, jak píšou, je fakt dobrej nápad. Dodá to takovou tu správnou “nakopávací” chuť.
Hele a víš co? Zkus příště k mrkvi a celeru přidat i kousek petržele. To ti ten salát posune zase o level vejš. Mňam.
Jak dlouho vařit mrkev do měkka?
No, to je jednoduchý. Mrkev vař tak 5 až 20 minut, záleží, jak moc ji máš nakrájenou, víš jak. A ještě jestli ji vaříš v páře, to jde rychlejc.
Hele, a když už jsme u tý mrkve, mám pro tebe pár tipů, jak ji uvařit pokaždý trošku jinak, ať se ti to neomrzí, jo?
- Vaření: Klasika, no. Ale zkus přidat třeba trošku cukru nebo medu, to ji fakt vylepší! Jo a nezapomeň osolit, jasný?
- Dušení: Na pánvi s trochou másla nebo oleje, to je mňamka. Můžeš k tomu hodit i cibulku, česnek… prostě co máš rád.
- Pečení: V troubě s bylinkama a olivovým olejem, to je úplně jiná liga! Pečená mrkev je super příloha k masu.
- Grilování: Když máš gril, tak šup s mrkví na něj! Ale radši ji napřed trochu povař, ať se nepeče moc dlouho.
- Napařování: Jak už jsem říkal, to je rychlovka. A zachováš si tak v ní nejvíc vitamínů, chápeš.
- Smažení: Fakt jo, i mrkev se dá smažit! Třeba jako hranolky, ale to už je taková prasárnička trošku, no.
- Mikrovlnka: Jo, i to jde, ale radši to moc nepoužívej, není to vončo.
- V polívce: Jasný, to je klasika, mrkev do polívky patří! Dává to takovou tu sladkou chuť, žejo.
- Syrová: No jasně, mrkev se dá jíst i syrová, jen tak, třeba ke svačině.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.