Co dělat, když je guláš moc pálivý?

1 let před 94 zobrazení

Příliš pálivý guláš? Zachráníte ho přidáním sladké ingredience (med, cukr), mléka nebo uvařených brambor či mrkve. Pohlcují pálivost a zjemní chuť.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Co dělat, když je guláš příliš pálivý? Jak ho zachránit?

Jéje, pálivý guláš. Stalo se mi to jednou, 15. května, u babičky na Moravě. Myslela jsem, že mi vypálí díru v žaludku.

Dala jsem tam lžičku cukru. Pomohlo to trochu, ale ne úplně. Babička se smála a podala mi sklenici mléka.

Mléko fakt zabralo. Už si nepamatuju přesně kolik ho bylo, ale guláš byl pak jedlý. Babička taky přidala kousek brambory.

Myslím, že mrkev by taky fungovala. Třeba příště. Ten guláš i tak chutnal skvěle, jen ta pálivost... Ach jo. Ale babiččin guláš je nejlepší, i když občas trošku přepálí papriku. Minulý rok, v srpnu, se jí to povedlo taky.

Prostě sladké, mléko, brambora. To je moje rada. Zkoušela jsem i jogurt, ten taky funguje.