Jak dlouho se pečou brambory ve slupce?

Pečené brambory ve slupce: Klasika s hravým nádechem

Pečené brambory ve slupce patří mezi nejjednodušší a zároveň nejoblíbenější přílohy. Jejich křupavá slupka a měkká dužina potěší chuťové pohárky a dokonale doplní jak masitá, tak vegetariánská jídla. Abyste si ale užili jejich plnou chuť, je důležité je správně upéct.

Jak na dokonalé pečené brambory?

Krok 1: Příprava:

• Vyberte si středně velké brambory, ideálně s pevnou dužinou.
• Omyjte je a osušte je důkladně.
• Každá brambora by měla být propíchnuta vidličkou, aby se během pečení pára mohla uvolňovat.

Krok 2: Pečení:

• Předehřejte troubu na 180°C.
• Brambory potřete olivovým olejem a osolte je podle chuti.
• Zabalte každou bramboru do alobalu a dejte je na plech.
• Pečte 45 minut.

Tipy pro variace:

• Pro výraznější chuť brambory před pečením potřete bylinkovým máslem, rozmarýnem, tymiánem, česnekem nebo chilli.
• Místo klasického pečení je můžete grilovat na grilu.
• Po upečení je nechte chladnout, než je oloupete.
• Podávejte je s jogurtovou omáčkou, dipem, bylinkovým máslem nebo sýrem.

Bonus:

• Pro rychlou verzi můžete brambory po 30 minutách pečení rozbalit a nechat je dopéct dozlatova.
• Chcete-li docílit sladší chuti, brambory před pečením potřtete medem nebo javorovým sirupem.

Pečené brambory ve slupce jsou jednoduchý pokrm, který nabízí nekonečné možnosti variace. Ať už je servírujete klasicky nebo s originálním nádechem, vždy potěší vaše chuťové pohárky.