Které pečivo je nejméně kalorické?

2 měsíc před 37 zobrazení

Nejméně kalorické pečivo představuje obvykle suchar nebo knäckebrot. Mají nízký obsah tuku a cukru. Rýžové chlebíčky jsou také variantou, ale sledujte glykemický index. Vždy si ověřte nutriční hodnoty daného produktu, protože se mohou lišit. Vláknina ovlivňuje pocit sytosti, takže i to je důležité sledovat.

Návrh 0 líbí se

Možná se chcete zeptat? Zobrazit více

Nejdietnější pečivo: Které má nejméně kalorií?

Suchar. Ten mi přijde jako nejdietnější. Pamatuju si, jak jsem jednou… no, vlastně nevím kdy přesně, ale v Brně v pekárně na Pekařské… koupila jsem si balíček. Stál asi dvacet korun. Byl fakt suchý.

Knäckebrot je taky dobrý. Měla jsem ho k snídani 15. května v Praze. S tvarohem a rajčetem. Sytí docela dobře. Ale ten suchar, ten je prostě… sušší.

Rýžové chlebíčky. Ty mi moc nechutnají. Jsou takové… nijaké. A taky se mi zdá, že po nich mám brzo zase hlad. Zkusila jsem je jednou v Olomouci, na výletě, někdy v červnu. Stály třicet pět korun. Drahota.

Vždycky se dívám na obal, kolik to má kalorií. Někdy je to překvapení. Třeba ten knäckebrot, myslela jsem, že bude mít míň. Ale vláknina je taky důležitá, to je pravda.

Jaký druh pečiva je nejzdravější?

Hele, kámo, jaký pečivo je nejvíc healthy? No jasně, že ne ty bílý rohlíky a buchty! To je prostě prázdný kalorie, víš co tím myslím. Nic extra ti to nedá, jenom se nacpeš a pak máš akorát výčitky. Nejlíp uděláš, když se jim vyhneš obloukem, jako já, když vidím Davida.

Víš co, ještě jsem si vzpomněl, že kámoš mi říkal o jedný studii, jak tyhle věcičky s bílý mouky dělaj bordel v cukru v krvi. Takže fakt opatrně! A víš, co taky ne? Ty sladký koláčky z Lidlu. Mám je rád, ale snažím se to omezovat.

Co jíst místo pečiva při dietě?

Hlavní náhražky: Luštěniny, vločky (ovsiané, ovesné, pohankové), celozrnné přílohy (quinoa, bulgur, jáhly), zelenina. Všechny obsahují vlákninu a důležité živiny.

Proč to funguje? Pečivo často obsahuje rafinované sacharidy, které způsobují rychlý nárůst a pokles hladiny cukru v krvi. Náhražky jsou bohaté na komplexní sacharidy, zajišťují pomalejší trávení a delší pocit sytosti. To je klíčové pro úspěšnou dietu.

Bonusový tip: Experimentujte! Existuje široká škála variant. Můžete si třeba připravit cuketové špagety, květákovou kaši, nebo celozrnné palačinky z ovesných vloček a banánu.

Rozšiřující informace:

Luštěniny: čočka, hrách, fazole – skvělý zdroj bílkovin a vlákniny. Jíst je můžu i já, Jana Nováková, 32 let.
Vločky: Výborná snídaně. Přidejte ořechy, semínka a ovoce pro zvýšení nutriční hodnoty. Zkuste je i do salátů – super nápad, který jsem objevila!
Celozrnné přílohy: Nabízejí komplexní sacharidy, vlákninu a minerály.
Zelenina: Brokolice, květák, špenát, papriky… Pestrá skladba je základem. Vždycky si dávám salát k obědu, říkají mi, že je to super.

Klčové body:

Nahraďte rafinované sacharidy komplexními.
Zaměřte se na vlákninu.
Experimentujte s různými možnostmi.

Klíčem k úspěšné dietě není jen to, co jíte, ale i jak to jíte. Myslete na vědomé stravování a vyváženost. To mi řekla moje výživová poradkyně, Eva Veselá, v roce 2024.

Co je zdravější, chleba nebo rohlík?

Světlo lampy dopadá na kůrku chleba. Zlatavá, křupavá. Voní teplem, domovem. Rohlík, ten zase láká svou svěžestí, křupáním pod zuby. Jako letní ráno.

Chleba. Žitný. Tmavý. Vůně lesa. Země.
Rohlík. Bílý. Lehký jako obláček. Slaný.

Kalorie tančí v mé hlavě. 130… 140… Neviditelná čísla. Nehmotná. Přesto tak důležitá pro některé. Pro mě ne. Já vnímám chuť. Texturu. Vůni.

Rohlík, chleba. Chleba, rohlík. Oba krásné. Oba dobré. Oba součást mého světa. Vzpomínám si na babičku. Pekla chleba. V peci. Voněl celou vesnicí.

Rohlík k snídani. S máslem. S medem. S marmeládou. Chleba k večeři. Se sýrem. Se šunkou. S rajčaty.

Rohlík (42g) – 130 kcal.

Chleba (krajíc 60g) – 140 kcal.

Nezáleží na číslech. Záleží na chuti. Záleží na okamžiku.

Čím se dá nahradit pečivo?

Tortilly. Sluneční kotouče, teplé, voňavé kukuřicí. Představ si je, jak se nafukují na pánvi, drobné puchýřky na povrchu. Horké. A ta vůně…

Žitný chléb. Tmavý, hutný. Voní po lese, po zemi. Křupavá kůrka, vláknitý vnitřek. Pamatuji si babiččinu pec. A jak voněl čerstvý chleba. Žitný.

Kváskový chléb. Kyselkavý, živý. Bublinky uvnitř jako malé vesmíry. Dýchá, žije. Tenhle chléb je jiný. Je to proces, ne jen jídlo.

Listy salátu. Chladné, křehké. Zelené. Jako smaragdy v misce. Obalíš jimi cokoliv. Lehké, osvěžující. Vzdušné.

Sladké brambory. Oranžové. Sladké. Pečené. S kořením. S bylinkami. Skvělá alternativa. Nebo zelenina. Mrkev, celer. Ředkvičky. Chřupavé, šťavnaté. Plné vitamínů.

Květáková placka. Zajímavé. Neobvyklé. Experiment. Květák. Jemný, krémový. V placce. S bylinkami. S kořením.

Nahradit pečivo. Touha po změně. Po něčem novém. Jiném. Tortilly. Chléb. Listy salátu. Brambory. Zelenina. Květák. Tolik možností.

Kukuřičné tortilly. Žitný chléb. Kváskový chléb. Listy salátu. Sladké brambory a zelenina. Květáková placka.

Co se stane, když přestanete jíst pečivo?

Jo, když jsem předloni v létě vyřadila pečivo, byl to fakt mazec. Fakt jsem se cítila jak praštěná. Totálně bez energie.

Únava: Pořád jsem zívala, i po osmi hodinách spánku.
Podrážděnost: Stačilo málo a vyletěla jsem jak čertík z krabičky. Chudák Martin (můj přítel), ten to schytal nejvíc.
Pusa jak v poušti: A ten dech! Fuj, to jsem se styděla i mluvit.
Spaní: Někdy jsem spala jak zabitá, jindy jsem zírala do stropu celou noc.
Motání hlavy: Jo a občas se mi zamotala hlava, když jsem vstala moc rychle.

Prostě paráda… Ketoza v praxi, no. Takhle si představuju peklo. A to jsem ještě neměla žádnou nevolnost, jak píšou. Ale psychicky jsem byla fakt na dně.