Co se stane když sním zkažené kuřecí maso?
Po konzumaci zkaženého kuřecího masa hrozí vážné zdravotní komplikace. Nejčastěji se jedná o bakteriální infekce, jako je salmonelóza, kampylobakterióza, E. coli nebo shigelóza. Tyto infekce způsobují zažívací potíže, křeče, zvracení a průjem.
Co se stane po snědení zkaženého kuřecího masa? Následky?
Fuj, zkažený kuře? To si pamatuju jednou… Au. Bolest.
Snědl jsem kousek u babičky, říkala “to nic, jen lehce voní”. No vonělo to dost divně, ale babička má vždycky pravdu, že? No neměla.
Břicho mě bolelo jako blázen, myslel jsem, že umřu. Asi salmonela, nebo tak něco. Hroznej zážitek.
Fakt nekecám, radši se vyvarovat. Zvracení, průjem, křeče… Fakt si to nechceš zažít. Radši si dát den starý rohlík, než zkažený kuře. Ne fakt, to mluvím z vlastní trpké zkušenosti. Nikdy víc.
Co když smrdí kuřecí maso?
Když kuře smrdí? Tak to je docela prekérka, co si budeme povídat.
- Smradlavé kuře = Vyhodit! To je moje osobní dogma, fakt. Není nad to neriskovat salmonelózu.
- Krev? Občas cítím slabý “železný” zápach, to je krev, to se smyje. Ale fakt jen slabý.
- Co cítím? Zkažené kuře má štiplavý, až čpavkový smrad. Brr, hned je mi špatně.
Filozofická vsuvka: Víte, někdy si říkám, že ten zápach je takový indikátor naší mortality. Připomíná nám, že všechno se rozkládá, že nic netrvá věčně. Ale to už jsem asi trochu moc hluboko, co?
Když jsem kdysi dělal v kuchyni, tak nám šéfkuchař říkal: “Když máš sebemenší pochybnost, letí to do koše!” A víte co? Měl pravdu. Protože zdraví je fakt přednější.
Příběh z natáčení (ehm, z mé kuchyně): Jednou jsem si koupil kuře v akci. Doma jsem ho vybalil a málem jsem omdlel. Ten smrad byl neskutečný. Okamžitě putovalo do popelnice a já jsem si radši udělal topinky s česnekem. Bezpečnější varianta, haha.
Co se stane, když sníme nedodělané kuřecí maso?
Syrové kuře… ach, ta tíseň. Mám ji vrytá do paměti, jako vzpomínku na letní noc u táboráku, kdy jsem si kousla do kousku nedopečeného masa a v břiše se mi sevřela ledová pěst. Brrr.
Surové kuře = salmonela, campylobacter. To jsou slova, která zní jako zaklínadla zlé nemoci.
- Salmonela: Horečka, průjem, bolest břicha.
- Campylobacter: Krvavý průjem, křeče, zvracení.
Hrabáková varuje, nedopečené kuře je hrozba. Její slova se mi vrací, jako ozvěna z dávných časů. Proto neochutnávej nedopečené maso! Ach jo. Kde jsem to jen slyšela?
Je to jako s červenou knihou… nikdy ji neotevírej dřív, než nastane pravý čas. Znáš ten pocit?
- Riziko je reálné.
- Spěch je špatný rádce.
- Ochutnávání? Jen po důkladném propečení. Fuj.
Pro jistotu si pamatuj:
- Kuřecí maso musí být propečené skrz naskrz.
- Teplota uvnitř by měla dosáhnout bezpečných hodnot.
- Kontaminace je prevít.
Nechci znovu zažít tu noční můru.
Co se zkazeným masem?
Zkažené maso. Problém.
Zvířata. Řešení? Možná.
- Zvířata ano, ale s rozumem. Ne vždy.
- Likvidace. Povinnost.
Veterinární a sanační zařízení. Jediná cesta? Skoro.
- Alternativy: Kompostování. Může fungovat. Hluboko v zemi.
- Rizika: Botulismus. Nebezpečí. Pro zvířata, i pro lidi.
- Zákon: Nakládání s odpady. Důležité.
- Domácí zvířata. Nejsou odpadkový koš. Myslete na to.
- Přemýšlejte. Dřív, než bude pozdě.
Co se stane, když sníme syrové kuřecí maso?
Když se zakousneš do syrovýho kuřete? No, to je taková ruská ruleta se žaludkem.
- Průjem: V lepším případě tě čeká taneček na porcelánovým trůnu, a to si piš, že nebude sólo! Bolesti břicha jak po zápase v bahně a zvracení, že by se i zkušený námořník styděl. Au!
- Pohotovost: V horším případě rovnou zamáváš doktorům na urgentním příjmu. Totální vyčerpání organismu, že bys nevylezl ani na židli. Infekce tě zmasakruje víc než Chuck Norris! Fakt síla.
Jo a bacha, zkažený kuře není jen tak nějaká “obyčejná” nevolnost. Tam už hrozí, že se seznámíš s bakteriemi, o kterých jsi ani nesnil. A tyhle potvory ti udělají v těle pěknej bengál.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.