Čím zahustit polévku bez mouky?
Polévku bez mouky zahustíte snadno: Pohanka, ovesné vločky či jáhly dodají krémovou konzistenci. Luštěniny, kroupy a zelenina (např. brambory) ji zhoustnou přirozeně. Pro intenzivnější chuť a hustotu použijte strouhaný sýr (tvrdý sýr). I vejce dokáží polévku zjemnit a zahustit. Výběr závisí na druhu polévky a preferované chuti.
Jak zahustit polévku bez mouky?
Hele, jak zahustit polívku bez mouky? Mám pár triků v rukávu, žádný strach. Zrovna včera, 15. listopadu, jsem dělala dýňovou a mouku jsem fakt neměla.
Pohanka je super! Dáš ji do polívky, chvilku povaříš a ona jí dodá takovou fajn oříškovou chuť. Fakt to funguje, vyzkoušej to! Nebo zkus ovesný vločky.
Vajíčko? Jo, to je taky fajn trik, ale musíš opatrně, aby se ti nesrazilo. Jáhly! Ty ji zahustí a jsou zdravý. Kroupy fungujou taky, ale déle se vaří.
Zelenina je klasika. Rozmixuj část polívky a máš hustší konzistenci hned. Luštěniny taky fungujou.
A strouhanej sýr? To je taková tajná zbraň. Dodá to chuť a polívku zahustí. Občas, když dělám bramboračku a chci ji mít extra krémovou, tak tam šupnu kousek čedaru. Mňam! A stojí to pár korun, čedar v Lidlu kolem 30 Kč.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.