Kolik Čechů má michelinskou hvězdu?

Kolik Čechů má michelinskou hvězdu? Příběh o gastronomické špičce

Česká republika se na gastronomické mapě světa pomalu, ale jistě propisuje. Ačkoliv dosud nezískala tolik michelinských hvězd, co některé sousední země, situace se rok od roku zlepšuje. Otázka, kolik Čechů má michelinskou hvězdu, ale není zcela korektní. Hvězdy Michelin nejsou udělovány jednotlivcům, ale restauracím.

V roce 2024 drží v České republice jednu michelinskou hvězdu dvě pražské restaurace: La Degustation Bohême Bourgeoise a Field. Tyto dva podniky tak reprezentují špičkovou kuchyni v zemi a otevírají cestu ke stále vyšší kvalitě v české gastronomii.

Je důležité si uvědomit, že získání michelinské hvězdy je značným úspěchem a vyžaduje vysokou úroveň kuchařské zručnosti, kreativitu a kvalitní suroviny. Restaurace, které dosáhnou tohoto ocenění, nabízejí svým hostům gastronomický zážitek na jedinečné úrovni.

Číslo “dvě” tedy není definitivním odrazovým můstkem pro další postup. V českých městech s potenciálem se otevírají stále nové restaurace, které se snaží dohnat světový trend a nabídnout unikátní a inspirativní gastronomické zážitky. Budoucnost české kuchyně vypadá slibně a je jen otázkou času, než se na gastronomické mapě objeví další restaurace, které si zaslouží ocenění michelinskou hvězdou.